Le blog de manu

A l'occasion des 1 an d'une petite que je garde, j'ai voulu faire un menu spécial pour cette journée spéciale, d'où l'idée d'un menu tout rose !! * Blinis avec crème de bettrave * Purée rose et batonnet de saumon pané * Sweet tagada cake (chipé sur le...

Des petits pains farcis c'est bien mieux qu'un sandwich. Surtout ceux là, un régal !!! Vous avez le choix pour la farce, mettez ce que vous voulez !!! Pour la pâte: 200 ml de farine (150g) 2 càc de sel 1 càs d'huile Eau tiède pour lier (je ne peux vous...

Pour ces petits délices j'ai été inspirée par Eryn (son blog est dans mes blogs à croquer). Elle fait des choses tellement magnifiques que j'osais à peine les essayer !! mais je me suis lancée et je ne regrette pas, ces palets sont de purs délices.......et...

Voici des crèpes marocaines, très bonne et très facile à faire. On les appelle crèpes 1000 trous, on les fait en prenant une aiguille et il faut trouer la pâte en comptant jusqu'à 1000..................mais non !!!! c'est beaucoup plus simple...................

Je fais souvent cette recette, c'est rapide, simple, bon accompagné de riz blanc, pâtes ou même nature. Ingrédients pour environ 4 personnes: 250g de viande hachée 2 càs de menthe séchée 1 boite concentré de tomates (170g) ras el hanout Tabel (mélange...

Je voulais faire quelque chose de rigolo pour le gouter des enfants (je suis maman mais aussi assistante maternelle). j'avais repéré ce gouter sur cuisine.tv dans une émission consacrée aux repas pour enfants. Alors aujourdh'ui je me suis lancée dans...

Je vous présente mon premier pain fait maison !!! un pain mutlicéréales pétrit et levé grâce à ma nouvelle machine à pain que j'ai eu ce week-end (merci maman). je l'ai fait cuire au four, à gaz en plus, je me suis dis que ce n'était pas gagné !! et bien...

Après une belle journée à la campagne, au détour d'une promenade en fôret, mon fils et mon papa nous ont ramené une bonne récolte de champignons: des cèpes, pieds de mouton, girolles et trompettes de la mort (le nom fait peur mais c'est tellement bon...

Voici une tarte salée, un peu sortie de mon imagination et encore une fois, faite avec ce que j'avais au frigo.................un vrai régal !!! Que faut-il ?? 1 pâte brisée 3 belles tomates 2 oignons 1 petit pot de sauce pesto toute prête un mélange...

Tout d'abord, merci à Fabienne pour cette recette, je l'ai adapté à mon envie du moment et avec ce que j'avais dans mon placard...et oui car cette envie m'a prise un vendredi soir à 22h .............quand j'ai une idée dans la tête.............Voici ses...