Tarte tomates/oignons/pesto
Voici une tarte salée, un peu sortie de mon imagination et encore une fois, faite avec ce que j'avais au frigo.................un vrai régal !!!
Que faut-il ??
1 pâte brisée
3 belles tomates
2 oignons
1 petit pot de sauce pesto toute prête
un mélange d'herbes, origan, estragon, basilic, herbes de provence...
Faire cuire la pâte à blanc quelques munites. Dans une poele, faire revenir les tomates et les oignons dans un peu d'huile d'olive + sel + poivre. Sortez la pâte du four et étaler la sauce pesto, recouvrir du mélange tomates/oignons + les herbes. Passer au four jusqu'a cuisson complète de la pâte et des ingrédients et savourer................ accompagné d'une salade le soir..............c'est extra............
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