Beignets de carnaval + tag
On y est enfin à carnaval !!! ça fait plusieurs jours que me enfants se déguisent mais aujourdh'ui c'est pour de vrai !! Carnaval sans beignet et crèpes ne seraient pas caranaval alors voici ma recette de beignets, ils sont très bon, moelleux même le lendemain, quand il en reste........ bon je n'ai pas eu la main très légère avec le sucre je sais.............
Pour 12 beignets environ:
250g de farine
30g de sucre
1/2 verre de lait
1/2 tasse à café d'huile
Le zeste d'un citron
1/2 sachet de briochin
1 oeuf
1 pincée de sel
Mettre tous les ingredients dans l'ordre habituel dans la Map.
Après la phase de repos (pour moi 1h30), diviser la pâte en petites boules égales de la grosseur d'une noix.
Laisser reposer à nouveau vos beignets sur un plaque farinée pendant 1h.
Frire les beignets dans l'huile à feu doux.
Ensuite les rouler dans du sucre.
Pour pouvez aussi les garnir avec du nutella ou de la confiture, perso je les laisse nature et ensuite chacun met ce qu'il veut dedans........
Je sens bien qu'on va se régaler pour le gouter !!!
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J'ai aussi reçu un tag d'Iza, je n'ai pas l'habitude de répondre au tag mais là j'ai un tout petit peu de temps.......
Le règlement:
Recopier la règle du jeu, répondre aux questions puis taguer 6 autres personnes (ça j'ai pas le temps !!)
1) Diamant ou perle? Les 2 !!
2) Quel est le dernier film que tu as vu au cinéma ? ça fait trop longtemps que je n'y ai pas mis les pieds!!
3) Ta série préférée ? Desperate housewives
4) Petit déjeuner :café/pain/beurre
5) Deuxième prénom : Céline
6) Quels aliments tu n'aimes pas du tout manger ? j'aime tout (sauf le porc)
7) Quelle voiture conduis-tu ? Laguna.
8) Quel trait de caractère n'aimes-tu pas ? L'hypocrisie, la méchanceté gratuite et la bétise humaine.
9) Prénoms préférés du moments ? Ceux de mes enfants
10) Habits préférés ? je passe par tous les styles, classique ou décontracté mais jamais vulgaire
11) Si tu pouvais partir n'importe où en avion, où irais-tu ? A Tunis bien sûr
12) Où veux-tu passer ta retraite ? Avec mes proches au soleil
13) De quel anniversaire te souviens-tu ? Celui de mon mari le 14 février dernier
14) Ta date d'anniversaire? Le 24 mai 1977
15) Si tu étais une couleur ? Noir
16) Chocolat ou vanille ? les deux
17) Dernière personne au téléphone : mon mari
18) Sucré ou salé ? sucré
19) Depuis combien d'année(s) fais-tu le même boulot ? 5 ans
20) Jour de la semaine préféré ?
Le samedi
Et voilà, bonne journée!!!!!