Cuillère guacamole/saumon fumé
Pas vraiment une recette mais une bonne idée fraicheur pour un apéro, dinatoire ou pas.....
J'avais prévu de faire des verrines mais étant donné que mes avocats n'étaient pas très mûr du tout, voir béton.........j'ai réussi tout de même à faire du guacamole avec un avocat et mettre ça sur des cuillères, le final est plutôt joli...........
Pour le guacamole:
Avocat
Crème fraiche
Un peu de jus de citron
Sel/poivre
Mixer le tout
Pour les quantités ????? c'est au pif !!!!!!!!!!!!!!!!!
Rajouter un petit bout de saumoin fumé sur le dessus et le tour est joué, c'est joli, frais et bon !!! A conserver au frigo avant de servir..............
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