macarons

Et bien pas facile de faire des macarons en forme de coeur spécial St Valentin !!! mais bon je ne sais pas ce que vous en pensez mais je trouve que je m'en sors plutôt bien !!! Cela dit, je le trouve un petit peu trop cuit et la surface n'est pas homogène....

Je me suis remise aux macarons et je ne suis pas déçue !! j'ai changé de four récemment et il fallait que j'apprenne à le maitriser. Avant j'avais un four à gaz pas terrible où je ne pouvais pas regler la température, maintenant un bon four éléctrique...

Et bien je vous présente mes premiers macarons !!!!! j'ai enfin osé faire ces petites choses si gourmandes !!!!!!!! Bon je vous l'accorde il y en a de fissurés mais la fissure est seulement inesthétique, ils sont trop bons !!!!!! Donc pour mes premiers...