Quenelle de poulet (maison) sauce au curry
De délicieuses quenelles, bien parfumées. J'ai pour habitude les faire nature mais cette fois j'ai voulu tester avec du poulet et c'était drôlement bon !!! Pour 13 quenelles: 125 ml d'eau 125 ml de lait 90g de beurre 1 belle càc de fleur de sel 160g de...