Brioche perdue
Pour le gouter des enfants j'ai eu envie de quelque chose d'original et que l'on avait pas fait depuis longtemps, de la brioche perdue, qui n'était pas perdue...........mais ça me donnait envie................
Pour 3 enfants et 1 nounou/maman affamés
4 tranches de brioche
2 oeufs
1 grand verre de lait
un peu de beurre
Prendre 2 assiettes creuses, dans l'une mettre le lait, dans l'autre les 2 oeufs battus. Tremper les tranches dans le lait puis dans l'oeuf et mettre dans une poele avec un morceau de beurre, laisser cuire quelques secondes et server.
Pour un très bon gouter, ajouter du sucre en poudre ou bien comme nous de la sauce caramel à la fleur de sel...............je ne vous dis que ça !!! et maintenant que le ramadan est terminé, j'ai retrouvé le plaisir de prendre le gouter avec les enfants !!!!! La semaine prochaine, reprise de la course à pied pour compenser..........................
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