Muffin au coeur praliné
Pour me rattraper de mon absence sur vos blogs.....et sur le mien......je vous offre ce muffin gourmand qui renferme un oeuf en chocolat praliné. Allez servez vous........
Pour 12 muffins:
90g de beurre
50g de sucre blanc
50g de cassonade
3 oeufs
125g de farine
1 sachet de levure
12 oeufs en chocolat
Dans un grand bol, mélanger la farine, la levure et le sucre. Ajouter le beurre fondu, bien mélanger. Ajouter les oeufs un à un. Bien mélanger. Verser cette préparation dans vos caissettes à muffins au 3/4, enfoncer un oeuf en chocolat et cuire environ 15 minutes à 180°c.
Laisser refroidir et décorer selon l'envie, ici avec un crayon patissier, goût fraise.
Je vous souhaite à tous un bon week-end de Pâques !