750 grammes
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viandes-volailles et autres

Courgettes farcies à la tunisienne

Courgettes farcies à la tunisienne

Vous remarquerez que dans les pays du maghreb, on mange beaucoup de plat en sauce, le pain c'est le centre de la table !!! Alors voici un plat que j'adore, bien parfumé, c'est très bon et surtout rapide à faire !!! Pour 6 personnes: 3 belles courgettes...

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Mijoté de pois chiches au chorizo

Mijoté de pois chiches au chorizo

Voici un petit plat qui se prépare en moins de temps qu'il en faut pour le dire !!! et en plus c'est très bon !!! C'est Sandrine qui m'a donné l'idée mais j'avoue que c'est souvent le genre de plat que l'on mange à la maison, des plats en sauce..............

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Boeuf stroganof

Boeuf stroganof

J'ai invité la Russie dans ma cuisine et je ne le regrette pas, cette recette de boeuf était terriblement bonne !!! Pour 4 personnes: 600g de filet de boeuf 2 oignons 200g de champignons de Paris 20 cl de crème liquide 1càs de moutarde 40g de beurre 1...

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Colombo de poulet

Colombo de poulet

Aujourdh'ui je vous emmène aux Antilles avec ce plat typique et délicieux. L'odeur des épices a envahi tout le quartier et c'etait trop bon.............. Pour 4 personnes: 4 morceaux de poulet 1 boite de tomates concassées 3 oignons 3 gousses d'ail en...

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Chakchouka aux merguez

Chakchouka aux merguez

Ca faisait longtemps que je n'avais pas publié un plat salé !! alors voici un plat Tunisien que j'affectionne tout particulièrement, c'est le genre de ratatouille française mais c'est un plat tunisien que je mange souvent, belle maman le sait et elle...

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