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32 articles avec viandes-volailles et autres

Mhancha boeuf/épinard/fromage

Mhancha boeuf/épinard/fromage

Bonjour !! Cela faisait longtemps que je voulais faire les mhanchas, habituellement en version sucrée au Maroc, il se prête volontier à une préparation salée. Nous nous sommes régalés hier soir ! Pour 2 mhanchas (2 à 4 personnes) 1 paquet de pâte filo...

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Lapin farci aux pommes

Lapin farci aux pommes

Voici un délicieux plat qui réchauffe, digne d'un bel automne. J'ai accompagné ce plat de marron, c'était délicieux et fin. Pour 3 personnes: 1 rable de lapin + le foie 4 pommes 1 oignon 1 gousse d'ail 1/2 cube de bouillon de volaille Huile d'olive Beurre...

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Tomates farcies, viande et coriandre

Tomates farcies, viande et coriandre

Ne sont elles pas appétissantes mes tomates ??? en tous cas elles étaient délicieusement bonnes !! bien parfumées. J'ai utilisé des tomates coeur de boeuf, bien grosses et pleines, idéales pour les farcir ! Pour 4 personnes 3 tomates coeur de boeufs 300...

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Tartiflette franco/tunisienne

Tartiflette franco/tunisienne

Pourquoi franco/tunisienne ?? parce que je n'utilise pas de lardons mais du jambon de dinde hallal !! Pour le reste c'est tout pareil ! Et c'est très bon comme ça !!! Pour une grand plat oval: 500 g de roblochon 7 pommes de terre moyennes 2 beaux oignons...

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