legumes-vegetarien

Vous remarquerez qu'en ce moment le soleil est dans mon assiette, à défaut de l'avoir dans le ciel !! mais ça va venir.....ne désespérons pas........ En attendant, voici une délicieuse recette venue du Sud qui a magnifiquement accompagné un poulet au...

Il était temps !!.........que je mette une recette tunisienne sur mon blog !!!!! lol !! et pourtant ce n'est pas ça qui manque chez moi ! mais je suis tout de même plus bec sucré que salé ! enfin voici une petite purée de carottes, servie froide pour...

Le tajine tunisien est différent du tajine marocain puisqu'en fait en Tunisie il s'agit en gros, d'une omelette cuite au four, dans laquelle on donne libre choix à son imagination pour la garniture. Ici j'y ai mis des olives, du thon et une buche de chèvre...

Voici des keftas à l'indienne que j'ai trouvé sur le fabuleux blog de Pankaj, une indienne qui propose de fabuleuses recettes végétariennes. (j'ai légèrement modifié la recette) 1 grosse courgettes 2 oignons coupés finement 2 tomates 2 gousses d'ail écrasées...

Voici un gratin délicieux qui va peut-être faire venir le soleil pour de bon, sans pluie et sans orage !!!!! Pour un plat à gratin de 24x24cm: 2 poivrons rouge 1 poivron vert 2 belles tomates 2 oignons 1 belle courgette 3 oeufs 4 belles càs de crème fraiche...

Qui n'a pas envie de soleil dans son assiette ??? Je vous propose ce plat délicieux, à déguster tiède ou même froid avec un filet de jus de citron et du bon pain............ Suivez moi............. 1 courgette 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 poivron...

Il est 18h50, les enfants me réclament à manger et il n'y a rien de prêt !!!!! ben oui maman c'est pas en regardant "un diner presque parfait" que le repas va se faire tout seul !!! mais que faire de pratique, mangeable et prêt en 10 minutes ??? et bien...

Crespelles ??? et oui des crèpes à l'italienne !!! Une recette vu dans le livre de cuisine "cuisine italienne entre copains" aux éditions Solar. Mes enfants ont adoré !!!! moi moyennement (c'est la première fois que je goûte à la ricotta !!).............et...