entrees

L'automne m'inspire !! voici ma 2ième recette qui participe au concours de Cécilia. Ce flan est délicieux, entrée ou en plat principal le soir. Pour 6 flans: 300g de pleurottes 500g de potiron 20cl de crème épaisse 3 oeufs Sel et poivre 1 échalotte Couper...

Voici encore une entrée qui se mange très fraiche, c'est très agréable en bouche et mes enfants ont adoré, c'est dire que c'est bon !! J'ai pris une recette de génoise basique que j'avais depuis longtemsp notée sur un petit bout de papier (ça sert toujours...

Voici une entrée qui mettra de la couleur dans votre assiette !!! une terrine bien fraiche, à servir avec une petite mayonnaise ou bien nature avec de la salade tout simplement. J'ai fais rentrer le soleil dans ma cuisine ! Pour 1 moule à cake: 2 boites...

Ma petite princesse a eu 5 ans hier. Et comme pour tous les anniversaires, nous le fêtons avec une bonne partie de la famille. Voici donc l'entrée que je vais servir ce soir. c'est très frais.......à servir avec une salade de mâche et d'un peu de mayonnaise......

C'est mon premier soufflé !!!! et je n'en suis pas déçue d'autant plus que c'est difficile à faire dans le sens où l'on ne peut pas ouvrir le four pour verifier la cuisson intérieure sinon il retombe !!! mais j'ai vu juste, cuisson impeccable. Pour un...

Pour un diner pas prise de tête, voici ce que j'ai fais, un feuilleté ultra simple, ultra rapide, ultra bon, qui dit mieux ???? Avec une salade, le tour est joué et tout le monde se régale !!! Pour les quantités, à vous de voir combien vous voulez en...

J'ai trouvé cette recette de paté sur le blog Tambouille tout. Il me faisait drôlement envie, j'y ai apporté mes petites modifs. Je l'ai trouvé très bon, froid avec une salade. Il est un peu farineux à cause des pois chiche, bien relevé avec le persil...

Les bricks c'est un classique à la maison. Et pour les garnitures, on peut varier à l'infini. J'ai trouvé cette idée de garniture au thon et poivrons vert chez Céci puis revu chez Christelle . L'idée d'ajouter du poivron était très bien car il a merveilleusement...

Une recette toute simple pour un diner très sympa !!! les enfants se sont régalés........ Pour 4 personnes: 1 pomme de terre par personne 1 buche de chèvre 1 càs d'herbes de provence 2 càs de crème fraiche 1 oeuf sel/poivre Laver les pommes de terre avec...

Parce qu'il y a des soirs ou le temps manque et pas l'envie non plus de passer trop de temps dans la cuisine, une petite recette rapide et très bonne, le feuilleté...........on peut y mettre beaucoup de chose dedans..........mon choix s'est vite arrêté...