biscuits-petits gateaux

Voici des mini bouchées qui passent très bien après un bon repas, très simplissime à faire mais je voulais quand même les publier tellement c'était frais et bon !! Pâte sablée: 250g de farine 150g de beurre 80g de sucre 1 pincée de sel 1 oeuf Crème patissière:...

Une petite douceur qui me plait beaucoup, j'aime le goût du thé matcha dans les financiers ou muffins et l'ajout des pépites est une pure gourmandise !! Pour 9 financiers: 3 blancs d'oeufs 60g de farine 80g de sucre en poudre 50g de poudre d'amande 70g...

Oh lala, pauvre de moi, j'y ai gouté encore tiède et j'en ai mangé 2 ! elle est passée où ma volonté ??? .....ça se passe de commentaire ! mais je peux vous dire que c'était trop bon !!! Allez......... succombez vous aussi, je me sentirai moins seule.............

J'avais pour ordre de faire des cookies pour le goûter car "la maman de machin en fait des trop bons" et puis "la maman de untel, elle cuisine trop bien" Bon ça va, ok et là, maman elle les fait pas trop bien les cookies pour le goûter de ces affreux...

Pour 14 mini quatre-quart: 200g de cassonade 200g de beurre 200g de farine 3 oeufs 1 càc de levure 1 petite boite fruits confits vahiné Dans un saladier battre le beurre et le sucre au batteur electrique. Ajouter les oeufs 1 à 1 en battant toujours. Ajouter...

S'il y a bien une chose dont je ne peux pas me passer dans la journée, c'est du thé !! et mon préféré c'est le Darjeeling. Alors comme un thé s'apprécie aussi avec quelques biscuits j'ai eu l'idée d'en faire en incorporant cette saveur que j'aime tant....

Voici des mignardises trouvées sur le très joli livre "mes petits gâteaux" aux éditions Solar. J'ai tout de suite craqué sur la photo du livre mais les miens sont un peu différent et ceci est dû à la cuisson....ils sont néanmoins très bons.... Pour 6...

Je ne pouvais pas partir en vacances en Tunisie sans vous montrez de quoi je vais me régalez là-bas !!!! Cela fait 15 ans que je passe tous mes étés en Tunisie, la belle, la douce comme on l'appelle. Et c'est sans compter nos escapades diurnes et nocturnes...

C'est ma recette préférée de madeleine !!! Rien qu'à voir la photo, ça veut tout dire. Elles sont souples, dorées, moelleuses. Un conseil: essayez les !!! La base pour 18 madeleines environ: 3 oeufs 175g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 175g de farine...

Quand on reçoit une amie d'enfance pas vu depuis une dizaine d'année, il faut bien mettre les pieds dans le plat pour la recevoir (surtout que l'on a la cuisine comme passion commune !). J'ai donc voulu faire entre autre des financiers au thé matcha,...