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18 articles avec amuses bouches-verrines aperitives

Tajine du Bey (Tajine Tunisien)

Tajine du Bey (Tajine Tunisien)

Voici un excellent tajine tunisien, à base de veau, d'épinard et de fromage blanc. On s'est régalé, les enfants aussi ! Je l'ai servi tiède, coupé en carrés. (Recette tirée du livre "Tajines tunisiens" de Sarah Damak) 300g de fromage blanc (jai pris du...

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Gougères au comté et cumin

Gougères au comté et cumin

On continue dans la série des amuses bouches !!! ça se mange sans fin et ....... sans faim !!! Pour une vingtaine de gougères: 250 ml d'eau 90g de beurre 110g de comté 1 càs de graines de cumin 150g de farine 3 oeufs Sel et poivre Dans une casserole,...

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Mini brick au riz et 2 poivrons

Mini brick au riz et 2 poivrons

Je vous présente là de délicieuses brick parfumées, elles ont eu beaucoup de succès à table !!! Pour 8 mini bricks: 4 feuilles bricks 2 grosses poignées de riz non cuit 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 oignon 1 petite échalotte Un peu de persil plat Commencer...

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Cuillère guacamole/saumon fumé

Cuillère guacamole/saumon fumé

Pas vraiment une recette mais une bonne idée fraicheur pour un apéro, dinatoire ou pas..... J'avais prévu de faire des verrines mais étant donné que mes avocats n'étaient pas très mûr du tout, voir béton.........j'ai réussi tout de même à faire du guacamole...

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Bouchées fromagères au chorizo

Bouchées fromagères au chorizo

Drôle de tête me direz vous !!!! oui mais cest trop bon !!! j'ai servi ça en apéro samedi soir, c'était la St valentin mais aussi l'anniversaire de mon cher mari. J'ai trouvé la recette de ces petites choses dans le maxi-cuisine de fev-mars 2009. Pour...

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Boules fromage aux herbes et sésame

Boules fromage aux herbes et sésame

Et voici encore une petite idée apéro dinatoire !!! j'adore ça !!!! à bas les cacahuètes, il y a bien longtemps que je n'en achète plus !!!! ces petites boules ont eu beaucoup de succès du côté des grands comme des petits !!!! et en plus c'est sympa à...

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