amuses bouches-verrines aperitives

Bonjour à tous, voici une petite idée très simple et rapide à faire pour un apéritif dinatoire ou un réveillon ! Pas de quantité précise, je vous donne juste les ingrédients, à vous de voir ! Purée de marron (à ne pas confondre avec la crème de marron...

Voici un excellent tajine tunisien, à base de veau, d'épinard et de fromage blanc. On s'est régalé, les enfants aussi ! Je l'ai servi tiède, coupé en carrés. (Recette tirée du livre "Tajines tunisiens" de Sarah Damak) 300g de fromage blanc (jai pris du...

On continue dans la série des amuses bouches !!! ça se mange sans fin et ....... sans faim !!! Pour une vingtaine de gougères: 250 ml d'eau 90g de beurre 110g de comté 1 càs de graines de cumin 150g de farine 3 oeufs Sel et poivre Dans une casserole,...

Voici une petite verrine bien fraiche et surprenante en bouche. je l'avais repéré sur le dernier cuisine plus....je crois !! Pour 6 petites verrines: 200g de crevettes roses cuites décortiquées 1 pamplemousse ciboulette Pour la sauce: 150g de fromage...

C'est sur une idée de Chilubru que j'ai réalisé ces amuses bouches très frais. Ils fondent en bouche, je vous les recommande. Pour 14 bouchées: 2 gros poivrons rouges (ou plusieurs petits) 1 fromage de chèvre frais 8 brins de ciboulette 1 gousse d'ail...

Je vous présente là de délicieuses brick parfumées, elles ont eu beaucoup de succès à table !!! Pour 8 mini bricks: 4 feuilles bricks 2 grosses poignées de riz non cuit 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 oignon 1 petite échalotte Un peu de persil plat Commencer...

Je suis une fan de fromage en général mais en particulier du fromage de biquette !!! Et le Ste Maure de Touraine fait parti de mes préférés. Ce n'est pas le moins cher des fromages, il faut compter environ 6€ la buche au rayon fromage à la coupe et un...

Pas vraiment une recette mais une bonne idée fraicheur pour un apéro, dinatoire ou pas..... J'avais prévu de faire des verrines mais étant donné que mes avocats n'étaient pas très mûr du tout, voir béton.........j'ai réussi tout de même à faire du guacamole...

Drôle de tête me direz vous !!!! oui mais cest trop bon !!! j'ai servi ça en apéro samedi soir, c'était la St valentin mais aussi l'anniversaire de mon cher mari. J'ai trouvé la recette de ces petites choses dans le maxi-cuisine de fev-mars 2009. Pour...

Et voici encore une petite idée apéro dinatoire !!! j'adore ça !!!! à bas les cacahuètes, il y a bien longtemps que je n'en achète plus !!!! ces petites boules ont eu beaucoup de succès du côté des grands comme des petits !!!! et en plus c'est sympa à...