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Cake forestier

Cake forestier

Bonjour tout le monde ! Avec ce cake on ne peut pas se tromper de saison, cette année, je suis vraiment inspirée par l'automne, pour le plus grand plaisir de nos papilles . Pour 1 cake: 300g de champignons des bois (chanterelles et pieds de mouton, Merci...

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Tatin de coings aux épices douces

Tatin de coings aux épices douces

Flamboyante, odorante et succulente.......voici ce que je peux dire de cette tatin. Un délice tiéde en bouche qui vous montre que l'automne est bien présent. Je propose cette tatin à Cécilia pour son concours sur l'automne. 1 pâte brisée 5 coings 400g...

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Lapin farci aux pommes

Lapin farci aux pommes

Voici un délicieux plat qui réchauffe, digne d'un bel automne. J'ai accompagné ce plat de marron, c'était délicieux et fin. Pour 3 personnes: 1 rable de lapin + le foie 4 pommes 1 oignon 1 gousse d'ail 1/2 cube de bouillon de volaille Huile d'olive Beurre...

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Flan de potiron aux pleurottes

Flan de potiron aux pleurottes

L'automne m'inspire !! voici ma 2ième recette qui participe au concours de Cécilia. Ce flan est délicieux, entrée ou en plat principal le soir. Pour 6 flans: 300g de pleurottes 500g de potiron 20cl de crème épaisse 3 oeufs Sel et poivre 1 échalotte Couper...

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Velouté de lentilles blondes au bacon

Velouté de lentilles blondes au bacon

Bonjour, me revoilà, très absente en ce moment pour cause de "je reprend mes études et que je me demande si j'aurais dû" !!! donc voilà mais il faut bien manger quand même et se réchauffer le soir par ce bel automne indien. Donc je vous propose aujourd'hui...

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