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Crespelles épinards et ricotta

Crespelles épinards et ricotta

Crespelles ??? et oui des crèpes à l'italienne !!! Une recette vu dans le livre de cuisine "cuisine italienne entre copains" aux éditions Solar. Mes enfants ont adoré !!!! moi moyennement (c'est la première fois que je goûte à la ricotta !!).............et...

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Chakchouka aux merguez

Chakchouka aux merguez

Ca faisait longtemps que je n'avais pas publié un plat salé !! alors voici un plat Tunisien que j'affectionne tout particulièrement, c'est le genre de ratatouille française mais c'est un plat tunisien que je mange souvent, belle maman le sait et elle...

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Cantuccini aux amandes

Cantuccini aux amandes

Un petit retour sur notre week-end à Venise, des cantuccinis aux amandes, un dé-li-ce, à prendre avec un thé ou un capuccino au petit dej'........ 200 g de farine 2 cuil. à café rases de levure chimique 100 g de sucre 2 pincées de sel 2 oeufs battus 1...

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Entremet framboise et chocolat blanc

Entremet framboise et chocolat blanc

Et voilà bientôt une semaine que j'étais absente, pour cause d'opération au poignet, j'écris ce billet avec une seule main donc je vais y mettre l'essentiel !!!!! Cet entremet a été réalisé pour les 4 ans de ma choupette, un gâteau de plus, c'est mon...

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Week-end à Venise..........

Week-end à Venise..........

Romantique mon mari ??? A peine !!!!! j'ai passé un week-end surprise à Venise..oui oui le vrai Venise, en Italie !!!!!!! Je ne le savais pas, nous étions sensés passer un week-end tous les 2 à Paris chez des amis, sans les enfants, mais nous devions...

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Cake pêche/amandes

Cake pêche/amandes

J'ai fait ce cake pour le goûter des enfants et bien entendu j'y ai goûté avant pour être sûre qu'il était bon !!!! un dé-li-ce !!!!!!!!!! j'ai pris une recette de base et je voulais y être un fruit et de l'amande, j'avais une boite de pêche au sirop,...

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Crousti-fondant aux pommes

Crousti-fondant aux pommes

Voici le gâteau fait ce matin pour l'anniversaire de ma princesse. Il n'est pas forcément très beau mais qu'est ce que c'était bon !!!!! ça fond dans la bouche et les amandes du dessus apporte le croquant..........à refaire sans hésitation !!!!!!!!!!...

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