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Gougères au comté et cumin

Gougères au comté et cumin

On continue dans la série des amuses bouches !!! ça se mange sans fin et ....... sans faim !!! Pour une vingtaine de gougères: 250 ml d'eau 90g de beurre 110g de comté 1 càs de graines de cumin 150g de farine 3 oeufs Sel et poivre Dans une casserole,...

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Galette frangipane chocolat et poire

Galette frangipane chocolat et poire

Une galette pour le vrai jour de l'épiphanie, aujourd'hui. Je suis une fan de frangipane mais pas mes enfants alors pour mettre tout le monde d'accord j'ai rajouté du chocolat pour les enfants et des poires pour Monsieur !! Elle n'a rien d'original mais...

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Tiramisu poires et pain d'épices

Tiramisu poires et pain d'épices

Voici un petit dessert bien sympa. le tiramisu est toujours un succès. Je ne le sers jamais dans un grand plat mais plutôt en version individuel, que je trouve beaucoup plus joli et plus pratique aussi. ***** Pour 4 verres et 3 mini verrines: 3 tranches...

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Kouglof alsacien, la brioche de Noel

Kouglof alsacien, la brioche de Noel

Il est de tradition en alsace de préparer cette brioche pour Noel. Cela fait déjà plusieurs années que j'avais eu en cadeau, un moule a kouglof en céramique mais je ne l'avais pas encore fait !! mieux vaut tard que jamais !! Voici donc mon premier kouglof...

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Crumpets

Crumpets

Voici ce qu'il faut manger pour se démotiver à aller travailler !!! En effet avec ces crumpets au petit déj vous aurez juste envie de vous reglisser sous la couette avec un bon chocolat chaud et quelques crumpets couvert de confiture !!! A réserver donc...

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