Fondant au chocolat sur lit de cookies à la nougatine

Un petit conseil pour les amateurs de chocolat, faites ce fondant et c'est l'extase !!!!!!! j'ai vu cette recette chez Chilubru et j'y ai apporté quelques modifications pour la base et le fondant.

Pour un plat carré 23x23 cm

1 paquet de cookies à la nougatine
200g de chocolat noir
3 oeufs
4 càs de miel
100g de sucre
100g de beurre
40g de farine
1 belle poignée d'amandes éfillées


Ecraser tous les cookies et les mélanger au miel. Tapisser le fond du moule de papier sulfurisé et étaler le mélange cookies/miel, bien aplatir.

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro ondes. Battre les oeufs avec le sucre et ajouter le mélange beurre/chocolat. Ajouter la farine et bien mélanger. Verser la préparation sur la base aux cookies. Parsemer d'amandes effilées et cuire au four 15 min à 180°c. Le gâteau ne doit pas être trop cuit.



Laisser refroidir, couper en carrés et déguster.............une tuerie !!!!!!!!!!!!!!