Financier au thé matcha et pépites de chocolat

Publié le par Manu

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Une petite douceur qui me plait beaucoup, j'aime le goût du thé matcha dans les financiers ou muffins et l'ajout des pépites est une pure gourmandise !!

 

 

Pour 9 financiers:

 

 

3 blancs d'oeufs

60g de farine

80g de sucre en poudre

50g de poudre d'amande

70g de beurre

1 càc de thé matcha

1 belle poignet de pépites de chocolat

 

 

 

Mélanger la farine, le sucre, la poudre d'amandes, le thé matcha. Ajouter les blancs d'oeufs et le beurre fondu. Bien homogénéiser le tout. Ajouter les pépites. Verser la préparation dans les moules, en silicone pour moi. Ajouter quelques pépites sur le dessus.

 

Cuire 20 minutes à 180°c. Démouler et laisser refroidir.

 

 

 

 

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poucinette 22/06/2010 09:12


Beaux financiers !!!!!! bises


sabrina 15/06/2010 21:55


Il faut absolument que j'achete du thé matcha...Il ya tellement de recette à testé avec...Merci pour le partage


zahra 15/06/2010 21:28


Bonjour Manu!!!
je découvre ton blog à mon tour et il est splendide!!! bravo pour ces financier hummm et inchallah à cet étè !!! si j'aurais pas plein de mariage à la date prévue !!!!????


kayababouch 15/06/2010 18:20


De très beaux petits financiers !!! Bisous


céline 15/06/2010 13:55


ça me rapelle une agréable visite chez toi cette recette belle découverte ce thé matcha !! bisou


Manu 15/06/2010 14:43



tu reviens quand tu veux !!!!!!!!!!! bisous !!