Tartelettes chocorange (sans beurre)

Publié le par manuadel


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De délicieuses tartelettes repérées il y  a un petit moment chez Eryn.

Elles sont moelleuses, fondantes et bien parfumées, un régal !!!!!!!

Pour 6 moules "barquettes" + 3 ronds

2 oeufs
20cl de crème liquide (3% pour moi)
75g de chocolat noir
80g de farine
50g de semoule de blé fine (semouline)
50g de sucre
jus d'1 orange
1 zeste d'orange
1 pincée de sel
Rondelles d'orange

Battre les oeufs avec le sucre, ajouter la crème, le zeste et le jus. Ajouter la farine tamisée + le sel et la semouline.
Faire fondre le chocolat au bain marie ou micro ondes et l'ajouter a la préparation précédente.

Beurrer les moules et verser la préparation. Ajouter une rondelle ou demi rondelle sur chaque moule et enfourner durant 20 minutes à 160°c.

Laisser refroidir et démouler.

Les petits comme les grands ont adoré ....


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Version barquettes, saupoudrées de sucre glace:


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J'ai reçu un tag de la part de Caroline, j'y répond car il est simple et rapide !!!!! Allez aussi faire un tour sur son blog, elle a de superbes recettes !!!!

Son tag consiste à dire ce que l'on aime !!!!!


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palaisdeslys 26/05/2009 15:13

Alors là je suis sous le charme de ces tartelettes et la rondelle d'orange est terrible!

chrystel 17/05/2009 17:50

Merci pour le clin d'oeil sur ton billet précédent.ça fait plaisir et surtout c'est très réussi.
Ce gâteau est super super appétissant. je retiens. Merci Manu
Bises
Chrys

chocobelle 16/05/2009 21:17

miam ça ma l'aire délicieu!!

Calorinet 16/05/2009 20:02

Merci pour le tag :-)

Calorinet 16/05/2009 20:00

Oh oui ! Chocolat-orange chez toi aussi ! Très joli !