Cupcakes de Pâques

Publié le par manuadel

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Et voici les cupcakes réalisés aujourd'hui pour notre goûter de Paques avec les enfants. Au centre ce cache un oeuf en chocolat.  Le dessus c'est un glacage et le poussin est comestible.



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Les enfants ont adoré !!! j'ai accompagné ces cupcakes de petit pot de crème au chocolat façon danette (mais en mieux !!), que je publierai prochainement.



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Je vous montre également ce que les enfants ont fait comme activité pour Pâques. Le socle est fait en pâte à modeler durcissante à l'air.

Pour 12 cupcakes:

125 g de sucre

125 g de farine avec levure incorporée
125 g de beurre fondu


Glacage:

 

Mettre les caissettes papiers dans les moules à muffins.
Battre les oeufs avec le sucre. Ajoutez le beurre fondu petit à petit en continuant de fouetter

Incorporez ensuite la farine et mélangez doucement

Remplissez les moules à moitié, mettez un oeuf au chocolat au centre et recouvrer avec encore un peu de pâte.
Cuire 10 à 12 minutes.
Sortir du four et laissez refroidir.

Pour le glacage:


Battez au fouet le beurre ( fondu) et le sucre glace et ajouter le colorant. Laisser bien tiédir.

Mettre dans une poche à douille (num 2 ) et déposez librement le glacage. Perso je n'ai pas laissé assez refroidir mon glacage donc le "nid" a un peu fondu !!!


100g de sucre glace
55 g de beurre 
Quelques gouttes de colorant alimentaire (vert= jaune + bleu, je le sais parce que j'ai été à l'école !!! lol !!!)

 



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Publié dans GOUTER D'ENFANTS

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La Maison en Pain D'Epices 10/06/2009 17:17

Bravo - ils sont très beaux! J'ai crée une communauté 'Tendance Cupcake' si jamais tu veux partager, tu seras la bienvenue! http://www.over-blog.com/com-1100337167/Tendance_Cupcake.html

Jardinier+de+Dieu 20/04/2009 22:03

Vos photos sont magnifiques. Je suis à la recherche des recettes originaux surtout pour Pâques ... mais, c'est un peu trop tard. Merci de votre recette. Bonne soirée.

khala 11/04/2009 14:26

oh oui ! très jolis ! et j'adore quand il y a une surprise à l'intérieur !

laure 10/04/2009 18:42

trés jolis ces cupcakes!!!

babouchka 10/04/2009 13:53

Ils sont vraiment superbes et ces couleurs!!!