Crumble tutti frutti
La semaine dernière en allant au marché j'avais fait le plein de fruits en tout genre. J'avais dans l'idée de faire une salade de fruits pour le gouter des enfants, mais c'était sans compter ma grande envie de sucré et de gourmandise.............la salade de fruits s'est transformé en crumble très gourmand multi fruits !!!!
Pour la pâte à crumble c'est une fois de plus chez Fabienne que je l'ai trouvé. Je l'encourage a continuer son blog car elle a encore beaucoup de choses à nous montrer !!!!!
Pour 6 personnes:
2 bananes
2 kiwis
2 pommes
6 fraises
1 jus de citron
Couper tous les fruits en petits morceaux. Arroser d'un jus de citron et réserver le temps de faire l'appareil à crumble.
Pour le crumble:
170 gr de farine
150 gr de sucre
100 gr de beurre
1 pincée de sel
Mélanger la farine, le sucre et le sel. Couper le beurre froid en dés et travailler le mélange jusqu'à obtention d'une belle pâte sableuse.
Dans un plat ou des coupelles individuelles, mettre les fruits crus et parsemer de pâte sableuse.
Mettre au four pendant 15 minutes. Laisser tiédir et déguster !!!!!
C'est la meilleure pâte à crumble que j'ai pu faire !!!!!!!!!!
