Tarte aux pommes grand-mère

Publié le par manuadel

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Voici la tarte aux pommes que j'ai faite pour la fête des grand-mères dimanche dernier. J'ai trouvé la recette chez Djouza et il se trouve qu'en la dégustant elle ressemble beaucoup à la tarte aux pommes "grand-mère". Elle est recouverte d'une crème d'amandes, excellent !!!



1 pâte feuilletée
2 oeufs
3 càs de sucre
3 càs de poudre d'amandes
3 càs de crème fraiche
1 sachet de sucre vanillé
4 pommes golden 

Mélanger les oeufs, le sucre, l'amande, la crème fraiche et le sucre vanillé. Etaler la pâte feuilletée dans votre moule, recouvrir avec des tranches de pommes coupées finement. Recouvrir avec la crème d'amande et mettre au four pendant 25 minutes à 180°c.

 

A déguster tiède, elle était excellente !!!!!!!!!!!!



 

Et un beau bouquet pour mami !!!!!!!!!

  

 

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Ps: je planche toujours sur mon sujet d'examen !!! trouver une recette du Groenland !!! ils mangent de la graisse de phoque bouillie......pas possible..........il faut que je trouve autre chose !!!!!!!!!!!!!!!!



Publié dans TARTES SUCREES

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carochococo 05/03/2009 14:31

pour te répondre, le moule à dents de loup est un moule spécial "dents de loup". Tu peux le trouver dans certains magazins spécilalisés en pâtisserie. Si non j'ai mis un lien lors de mon premier post de dents de loup, vers un site qui en vend!
bises

Laurence A. 05/03/2009 14:00

La tarte aux pommes grand-mère, le classique indémodable dont je ne me lasse pas. La crème d'amandes, hmmmm c'est tellement bon dans cette recette! Avec les poires aussi, ou bien les abricots, ou encore la banane... j'adore!!! :o)

bigmumy 05/03/2009 12:28

elle est très belle et c'est vrai ressemble aux tartes de grand mère !!
Heureuse que la tarte t'ai plu !!!
Excellente journee

palaisdeslys 04/03/2009 23:46

Ah oui je l'avais repéré aussi !!!! J'adore les tartes aux pommes...et je me dis là que ça fait bien longtemps que je n'en ai pas mangé...

c_lynhoch 04/03/2009 22:15

Superbe ta tarte !
Trop drôle ton pays ! Moi j'ai eu les Honduras, olé :D
Bizoo. Céline