Gâteau au yaourt à l'extrait d'orange et pépites de chocolat

Publié le par manuadel

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So girly me direz vous ??? et bien il fallait au moins ça pour fêter les 4 ans de ma choupette !!! mais ce n'est pas le gâteau officiel, car celui là, c'est pour l'école aujourdh'ui, ses 4 ans c'est demain.

Sous ce bel habit se cache un simplissime gâteau au yaourt !!!

Pour un moule à manquer: (le pot de yaourt servant comme mesure)

1 yaourt
2 oeufs
2 pots de sucre
3 pots de farine
1/2 pot de beurre (ou d'huile)
1/2 sachet de levure
1 pincée de sel

j'ai rajouté:

1 càs d'extrait d'orange
1 sachet de pépites de chocolat

Pour la ganache:

200g de chocolat blanc patissier Nestlé
50g de crème fleurette

Confettis muticolore en sucre
Pâte d'amande


Mélanger tous les ingrédients ensemble et mettre dans un moule à manquer beurré et fariné. Mettre au four 25 minutes à 180°c. Laisser refroidir et démouler.

Faire fondre au bain-marie le chocolat et la crème, bien mélanger et en recouvrir le gâteau. Découper des formes à l'emporte pièces, décorer à votre guise.............et là, je revois ma choupette hier soir, les yeux grands ouvert qui fait "wouahhhhhhhhhhh"............





Publié dans GATEAUX- DESSERTS

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missval 23/01/2009 20:28

Ton glaçage est vraiment très réussi!!

virginie34 22/01/2009 12:03

très girly en effet, j'adore!!!

Aurélie 21/01/2009 13:39

Et bien vu que l'anniversaire tombe aujourd'hui, un bon anniversaire alors à ta puce !! Ce gâteau est splendide, elle a bien de la chance d'avoir un si beau gâteau pour son anniversaire. Magnifique, beau travail.

aurelie 21/01/2009 10:29

il est superbe ton gateau !! miam miam
je comprend que ta fille est était surprise.
Pour répondre à ta question sur les lingettes microfibres, toutes les lingettes micro fibres n'ont pas le meme grammage au m². C'est ce qui permet de leur donner differentes fonctions selon la texture. Si tu trouves une lingette microfibre de 200g/M² pour le ménage tu peux la découper en petits carrés et t'en servir pour te démaquiller.
On trouve ce genre d'infos sur des forums.
Bises
aurélie

anna 20/01/2009 22:06

je fais tous les gâteaux d'anniversaire de mes petits-enfants (4) et ils se succèdent très vite lol
je fais souvent une base comme toi ensuite tout est dans la déco car les enfants aiment les gâteaux simples mais jolis, lol
bon anniversaire à ta princesse.
bises