Boules fromage aux herbes et sésame

Publié le par manuadel


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Et voici encore une petite idée apéro dinatoire !!! j'adore ça !!!! à bas les cacahuètes, il y a bien longtemps que je n'en achète plus !!!! ces petites boules ont eu beaucoup de succès du côté des grands comme des petits !!!! et en plus c'est sympa à présenter, ça fond dans la bouche............. Au niveau quantité c'est du pifomètre !!!!

Il vous faut:

kiri
fromage rapé (ici du comté, bien fruité...huummm)
mélange d'herbes origan, basilic, estragon (en boite de chez knorr, je m'en sert pour tout !!)
graines de sésame


A l'aide d'une fourchette, écraser les kiri et mélanger au fromage rapé et  aux herbes. Bien mélanger etr remettre au frais pour que le mélange durcisse un peu, 1/4 heure environ.

Dés la sortie du frigo former des boules de la grosseur d'une noix et rouler dans le sésame, mon fils s'est régalé à faire ça et ça m'a bien avancé !!!! Mettre au frais jusqu'au moment de servir.


Présenter et déguster !!!!! c'est une idée économique, rapide et qui a son petit effet......

Et puis une petite photo du Mans, vu de ma fenêtre hier, il ne neige pas tous les ans, loin de là, donc on en profite !!!

 

 

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Caroline de Calorinet 14/01/2009 11:12

1000 mercis pour ton gentil message ! Je me plais bien chez toi aussi ! Ces petites boules sont top, j’aime bien aussi les briks à la viande (je vais profiter de mon séjour en France pour acheter des feuilles de briks), la caille aux raisins secs, le pain d’épices aux poires, etc. bref, j’ai de quoi faire ;-) ! Bises !

Eva 07/01/2009 19:05

Oh super pour l'apéro ! Moi aussi j'en ai déjà fait, c'est bon !
Bisous, bonne soirée !
Eva

delices eyes 07/01/2009 13:02

Belle idée à noter très vite.
Je te souhaite une très belle année 2009, à très bientôt

Alicemanci 07/01/2009 12:53

J'adore !!! Je pourrais en manger tout le temps !
Chez nous aussi tout est blanc, depuis deux jours, les enfants ont fait de la luge dans le jardin pour leur plus grand bonheur !

Bisous:)

Audinette 07/01/2009 11:37

trop fastoche ! je note !