Petits beurre à la vanille et fleur de sel

Publié le par manuadel

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Je craque sur les petits beurre à l'ancienne....un très léger goût salé et un fond de vanille...ils ont beaucoup plu.............Il m'a pris d'en faire un soir à 22h ......... oui oui je suis comme ça !!! Et j'en ai eu envie quand mon cher mari est revenu d'une journée à Paris avec Brigitte...........la machine à petit beurre bien sûr !!!!!!!!!!! Trop contente il m'avait fait croire qu'il n'aurait pas le temps d'aller chez Culinarion.................

 

Pour 20 petits beurre

 

245g de farine

125g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1.5 càc de vanille liquide

1/2 càc de fleur de sel

120g de beurre froid en dés

1 oeuf

 

 

Mélanger les ingrédients secs et rajouter le beurre en dés, l'oeuf et la vanille liquide. Former une boule et la mettre au frigo pendant 30 minutes. Etaler la pâte sur un plan fariné et découper les gâteaux avec Brigitte ou tout autre emporte-pièces. Disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson et mettre au four pendant 10 minutes à 180°C.

N'attendez pas qu'ils soient trop cuits.

 

Et on dit merci qui ??????                MERCI CHERI !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

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missval 23/11/2008 19:50

Bravo, ils sont superbes!

Marjolaine 22/11/2008 22:15

Tu as étrenné ta Brigitte en beauté. Ton mari t'a fait une jolie surprise et je constate qu'il a été récompensé pour son cadeau.
Bonne soirée.

Océane 22/11/2008 17:02

vive les biscuitsssss

Palaisdeslys 22/11/2008 09:42

Ahhh la Brigitte, elle est top et nous fait faire des petits beurre personnalisés. Avec la vanille et la fleur de sel, c'est top!

samia 22/11/2008 09:32

je découvre ton blog et tes recettes me paraissenttoutes trés appétissantes.
biz, bon week-end et à bientôt,
samia