Muffin potiron et crème de noisette

Publié le par manuadel

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Voici ma recette pour mon premier concours de muffin !! (voir les règles ici: http://cuisineplurielle.canalblog.com/archives/2008/10/13/10922067.html#commentsje suis super contente du résultat, j'en ai fais 12 et ils ont tous été mangé par des petits gloutons (et une grande gloutonne) lors du gouter !!!!! voyez plutôt la fière allure qu'ils ont:

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Alors pour ce concours il fallait faire un muffin aux couleurs et au goût de l'automne. Voici mes ingrédients pour 12 muffins super moelleux:

170g de farine T55
80g de poudre d'amandes
1 sachet de levure
80 g de vergeoise brune
1 càs de crème de noisette
1 càc de vanille liquide
1 oeuf
120g de purée de potiron
250 ml de lait
2 càs de miel

Tout mélanger et mettre dans un moule à muffin, en silicone, c'est mieux. 20 minutes au four à 180°C.A la sortie du four, laisser refroidir avant de démouler.

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Une petite dernière pour la route, une photo super moeulleuse !!!


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Publié dans MUFFINS

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Charline 16/11/2008 20:29

Ils ont l'air en effet très moelleux et délicieux ! Merci pour ta participation !

hanaé 06/11/2008 16:21

Très jolis et sûrement très gourmands !!

Minouchka 03/11/2008 10:20

hyper moelleuse en effet!

cuisineplurielle 02/11/2008 09:24

merci beaucoup pour ta participation, ils sont vraiment très jolis

aurélie 27/10/2008 23:25

tiens j'ai des potimarons sur ma table depuis quelques jours je me demandais ce que j'allais en faire...grace à toi je viens de trouver la réponse.
Bises
aurélie