Brioche express sans beurre, aux raisins secs

C'est mercredi, je me suis donc levée très tôt pour que les enfants puissent prendre un super petit dej !! une brioche express, on peut pas faire plus rapide, avec des raisins secs. Un régal !!! je me suis inspirée de la recette de Christelle http://christelle56.over-blog.com/categorie-974300.html, mais j'ai fais quelques modifications.

15 cl de fraiche fraiche légère à 5%
180g de farine T55
30 g de sucre en poudre
10g de vergeoise
1 sachet levure
1 oeuf
raisins secs

Etant donné que je suis un peu handicapée en ce moment (orthèse à la main pour cause de tendinite de De quervain), j'ai tout mis dans la map le temps du mélange et ensuite tout mis dans un moule à cake avec papier sulfurisé. Au four pendant 40 minutes et les enfants ont pu manger une "presque" brioche toute chaude avec un bon chocolat chaud.............