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Sorbet citron

Sorbet citron

Comment résister à ce sorbet avec cette chaleur ?? ben si c'est possible, c'est ramadan !!! Mais j'y ai gouté hier soir .............trop trop bon !!!!!!!!!!!!!!!!!! Demain c'est la rentrée des classes, pour le privé, et je voulais faire plaisir à mes...

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Buns à la viande

Buns à la viande

Et bien je dois dire qu'en ce moment le temps me manque !! je suis peu présente sur vos blogs et sur le mien !! et pourtant je cuisine, beaucoup même puisque c'est le ramadan, mais il y a la fatigue et le soir je n'ai plus une minute à moi !!!! Mais pour...

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Mini cakes aux mirabelles

Mini cakes aux mirabelles

C'est de saison !! Alors on en profite car les branches du mirabelliers craquent sous le poids des fruits !! J'ai choisi de faire des cakes version mini, c'est joli et pour les enfants c'est pratique !!! Pour la quantité de pâte j'ai réalisé 14 mini cakes,...

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Chorba frik (soupe d'orge)

Chorba frik (soupe d'orge)

Durant ce mois sacré du ramadan, je vais vous présenter les plats que je sers habituellement. Après 16h de jeûne (de 5h du matin jusqu'à 21h le soir, ici au Mans pour le premier jour) il faut s'hydrater, et chez moi, comme dans beaucoup de foyer on commence...

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Slata tounsia et ramadan mabrouk !!!!

Slata tounsia et ramadan mabrouk !!!!

Et voilà le ramadan 2009 commence !!! Je souhaite à tous les musulmans un bon ramadan 2009 !!!!!!!!!!!!! Tout au long de ce mois sacré je vous présenterais les recettes que je sers à ma famille. Pour commencer voici une recette toute simple mais présente...

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Boulettes de sardines à la coriandre

Boulettes de sardines à la coriandre

Je suis dans ma période poisson en ce moment ! En allant au marché je n'ai pu résister à acheter de bien belles sardines. J'ai voulu changer ma méthode de préparation qui consistait à les faire griller uniquement. Voici une autre façon de les cuisiner,...

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Tomates confites et photos de vacances

Tomates confites et photos de vacances

Bonjour à tous !!! Me revoilà après être partie un mois en Tunisie. Je ne reviens jamais sans faire des tomates séchées. Avec le soleil là-bas je n'ai pas de mal à les faire et c'est beaucoup plus économique !! Comme sur la photo suivante, il faut couper...

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